「イトナミ野菜３品」×「 田沢湖放牧豚の生ハム」セット
【送料無料】【全国宅配】【農家直送】【無農薬・無化学肥料】
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「内容」
・樹上完熟ミニトマト..........500g
・旬の野菜おまかせ...............2品
・田沢湖放牧豚の生ハム........40g
・田沢湖放牧豚のベーコン...100g
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小さな農園イトナミが大事に育てた「極上野菜３品」と、田沢湖自然ファームさんの「田沢湖放牧豚の生ハム＆ベーコン」をセットに致しました。秋田の自然の風土を味わいながらホクホクと暖かい気持ちになって頂けたら幸いです☆ご家庭用のお取り寄せ品としてはもちろん、お中元やお歳暮等のギフト・贈り物にも最適です！
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「樹上完熟ミニトマト」
じっくりと完熟を待って収穫したミニトマトは、甘さ・コク・旨味を備えています。採れたてをその日のうちに発送できる直送便だからこそ、美味しさがギュッと凝縮する完熟を待って収穫することができます！こだわりの土づくりと完熟トマトだからこそ味わえる本物の美味しさをご賞味ください。
「おすすめ野菜２品」
沖縄島オクラ・甘辛サラダなんばん・黒ピーマン・万願寺唐辛子の中からイトナミお任せセレクトで２品をセットにさせて頂きます。どの野菜も個性豊かで粒揃い。食べたことがある野菜も無い野菜もきっと感動や発見があると思います！
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「田沢湖放牧豚の生ハム（2年熟成）」
標高1000mの高さに位置するブナ森に面する豊かな大地で育まれた放牧豚をミネラル豊富な海水塩で漬け込み、２年の歳月をかけてじっくりと長期熟成された生ハムです。食欲をそそる豊潤なな熟成香と、さらりととろける上質な脂身の甘さとコク・旨味が優しく広がる逸品です！
「田沢湖放牧豚のベーコン（冷薫）」
低温で15時間もかけてじっくりと薫製されたベーコンは、放牧豚の本来の味わいがギュッと凝縮されています。加熱調理すると薫製の香りが一気に解放されて食欲をそそります！赤身の旨味とさらりとした上質な脂身の甘味が一体となりそれはもう。。。たまらぬ美味しさです！
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〜田沢湖自然ファームの放牧豚 × グランビアの生ハム〜
「田沢湖自然ファーム」さんは、標高約1000mの高さに位置する雄大なブナ森で豚を放牧しています。自然豊かなの大地を駆け回りのびのびと贅沢に育った放牧豚は、程よく締まった赤身と上質な脂身のバランスが最高です。そんな放牧豚で、長期熟成型生ハム「ハモン・セラーノ」の製法を日本の気候に合わせて改良した独自の製法にこだわり、長い長いの歳月をかけて熟成しています。秋田の豊かな自然と秋田人の情熱と技術が凝縮・熟成された一品を是非お楽しみください！
田沢湖自然ファーム
http://tazawako.co.jp/index.html
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「発送時期について」
収穫次第に順次に発送させて頂いいております。
天候により遅れることもある事をご了承ください。
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