「ししとうの苗×２株」 ------------------------------ 【苗のご注文は「合計６株（３品）以上」から発送を承ります。】 ※数量に満たないご注文はキャンセルとなりますのでご注意ください。 ------------------------------ 品目／シシトウ 品種／ししとう 種子／固定種・国内採種・無肥料栽培種子・種子消毒なし 詳細／3.5号（10.5cm）ポット 培土／ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合 栽培／栽培期間中農薬不使用 ------------------------------ □特徴 こちらも我が家では初挑戦！去年までは「万願寺」を育てていましたが、あの独特の苦味と香りが味わえる『これぞ！ししとう』てのが食べたくて原点回帰してみます！串焼きはもちろん、揚げ浸しやじゃこ炒めなんていう美味しそうなレシピを発見したので今からワクワクです！ □栽培方法 株間45cm以上で定植。1番花の下ひとつを残して脇芽を欠いて３本仕立てにする。支柱をクロスさせて適時誘引する。１番果は樹勢確保のために摘果した方が結果的に多収となる。樹勢が弱い時は多めに摘果した方が後半戦で逆転する。

「黄辛こしょうの苗×２株」 ------------------------------ 【苗のご注文は「合計６株（３品）以上」から発送を承ります。】 ※数量に満たないご注文はキャンセルとなりますのでご注意ください。 ------------------------------ 品目／トウガラシ 品種／黄辛こしょう 種子／固定種・国内採種・種子消毒なし 詳細／3.5号（10.5cm）ポット 培土／ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合 栽培／栽培期間中農薬不使用 ------------------------------ □特徴 肉厚でシャキッとした食感が楽しい。食材として使える珍しい唐辛子。赤い唐辛子とは違った「清涼感のある辛味」が特徴です。炒め物やサンドイッチの食材としてスライスして少し入れるととても美味しい。他にも柚子胡椒やピクルスの材料としても◎ナスを漬けるときにもスライス加えると辛味付けだけでなく、シャキシャキとした食感も楽しめて食材としても楽しめます。 □栽培方法 株間45cmで定植。1番花の下ひとつ残して脇芽を欠く。支柱を立てて随時誘引する。果実が熟すにつれて黄緑→黄色→オレンジへと変化します。熟すほどに辛みを増すので、なるべく若採りを心がけます。肥料不足や水切れ等のストレスによっても辛みを増すので樹勢管理が大切です。

「八房唐辛子の苗×２株」 ------------------------------ 【苗のご注文は「合計６株（３品）以上」から発送を承ります。】 ※数量に満たないご注文はキャンセルとなりますのでご注意ください。 ------------------------------ 品目／トウガラシ 品種／八房唐辛子 種子／固定種・種子消毒なし 詳細／3.5号（10.5cm）ポット 培土／ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合 栽培／栽培期間中農薬不使用 ------------------------------ □特徴 江戸時代に七味唐辛子に使われていたマイルドな唐辛子。上向きに群生し一斉に実るので収穫しやすい。 □栽培方法 株間45cmで定植。1番花の下ひとつ残して脇芽を欠く。支柱を立てて随時誘引する。