黄辛こしょう/2株【中辛トウガラシ・野菜の苗・固定種】
¥800税込
SOLD OUT
「黄辛こしょうの苗×2株」
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品目/トウガラシ
品種/黄辛こしょう
種子/固定種・国内採種・種子消毒なし
詳細/3.5号(10.5cm)ポット
培土/ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合
栽培/栽培期間中農薬不使用
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□特徴
透き通る様なレモンイエローが美しく爽やかな辛みが特徴的な調理用トウガラシ。小さく輪切りしてサンドイッチやハンバーグ・カレーなどへトッピングしたり、浅漬けやピクルスに。辛いの好きな人なら肉詰めしてもと美味いです。肉厚でシャキシャキとした食感が楽しいので単に辛みづけの材料というよりも食材として使えて楽しい野菜です。
□栽培方法
株間45cmで定植。1番花の下ひとつ残して脇芽を欠く。支柱を立てて随時誘引する。果実が熟すにつれて黄緑→黄色→オレンジへと変化します。熟すほどに辛みを増すので、若採りを心がけます。肥料不足や水切れ等のストレスによっても辛みを増すので樹勢管理が大切です。