タイバジルの苗/2株【ハーブの苗・固定種】
¥800税込
SOLD OUT
「タイバジル の苗×2株」
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品目/バジル
品種/タイバジル
種子/固定種・種子消毒なし
詳細/3.5号(10.5cm)ポット
培土/ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合
栽培/栽培期間中農薬不使用
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□特徴
タイバジルは葉にアニス・クローブのような良い香りを持つハーブ。茎と花は紫色です。生葉をスイートバジルと同じように料理に利用します。特にエスニック料理やタイ料理に最適です。シソ科の一年草です。炒め物やサラダに◎普段の紅茶に浮かべてハーブティーにしても楽しい。
□栽培方法
株間30cmで定植し1本に間引く。日当たりを好むが夏の猛暑には弱いので、夏場は日陰に移動するか遮光する。バジルは肥沃な土壌を好むので適時追肥する事。ただし過剰な肥料は食味を落とすので注意。7月頃から花芽をつけると葉も硬くなるので摘花しながら柔らかな新葉を収穫する。夏に大株になったら1度に刈り込まず間引く様に剪定すると育ちが良い。1年草だが挿木やこぼれ種からでもよく育つ。