花の苗／ナスタチウムmix・２株【エディブルフラワーの苗・固定種・栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用】
¥1,000税込
「ナスタチウムmixの苗×２株」
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【苗のご注文は「合計６株（３品）以上」から発送を承ります。】
※数量に満たないご注文はキャンセルとなりますのでご注意ください。
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品目／ナスタチウム
品種／ナスタチウム
種子／固定種・有機栽培種子・種子消毒なし
詳細／3.5号（10.5cm）ポット
培土／ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合
栽培／栽培期間中農薬不使用
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□特徴
見ても食べても楽しめるエディブルフラワー。葉と花を食用でき、ワサビのようなツンとした辛さが特徴。花は蜜を含むと甘さも楽しめる。摘み取ったものをそのままサラダやカルパッチョ・サンドイッチ等に使うと見栄えも味も良いアクセントに◎葉が混み合う時は多めに収穫して刻んで醤油漬けしておくと便利。炊き立てのご飯や冷奴に乗せると美味い。
□栽培方法
株間20cm以上で定植。高温多湿を嫌うので、風通しの良い半日向が最適。差木やこぼれ種からもよく増える。ほふく性なので路地に植えると地面を広くカバーします。梅雨明けのタイミングで株全体を3分の1ほどの大きさになるまで切り戻しておくと、通気性が良くなり、夏越しさせやすくなります。夏が過ぎて涼しくなると、再び開花を楽しめるでしょう。ハンギングバスケットやプランターでの栽培もおすすめです。
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