野菜の苗/浜クロピーピーマン・2株【ピーマンの苗・固定種野菜・栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用】
「浜クロピーピーマンの苗×2株」
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品目/ピーマン
品種/浜黒ピーピーマン
種子/固定種・国内採種・種子消毒なし
詳細/3.5号(10.5cm)ポット
培土/ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合
栽培/栽培期間中農薬不使用
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□特徴
珍しいブラック系野菜。やや小ぶりだがずんぐり肉厚のピーマンがたくさん採れる。かなり強健で秋遅くまで長く収穫が楽しめる。ピーマン臭が無く、ブラック系野菜独特の濃くうまさがあるので生食用にもおすすめ。完熟させると黒から赤へと変化する。味わいもパプリカ の様に甘さをましてほのかな酸味がフルーティー。ワンダーと浜シリーズの3種のピーマンを植えると「緑・黒・赤・黄・オレンジ」と5つのカラーが楽しめる。
□栽培方法
株間45cm以上で定植。1番花の下ひとつを残して脇芽を欠いて3本仕立てにする。支柱をクロスさせて適時誘引する。1番果は樹勢確保のために摘果した方が結果的に多収となる。ピーマンの樹勢は葉色と花で観察する。緑色の葉色を維持する様に努める。肥料切れを起こすと葉色が薄くなってくる。緑黒いのは過剰。また、花の雌雄を観察する。通常は雄しべよりも雌しべの方が長い。雌しべの方が短いのは追肥が必要であると判断する。樹勢が弱い時は多めに摘果した方が後半戦で逆転する。