賀茂茄子の苗・2株【ナス／野菜の苗／無農薬／農薬不使用／固定種／在来種／京都伝統野菜】
¥1,140
発送予定：2026年5月5日 から順次発送
【合計24株以上で送料無料】
※苗のご注文は「合計６株以上」から発送が可能です。
※数量に満たない商品はキャンセルとさせていただきます。
【商品詳細】
種子：固定種
栽培：栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用
培土：ピートモス・山砂・腐葉土・籾殻燻炭・ぼかし肥等を配合
ポット：１０.５cmポット（3.5号）
【大きなポットで育てるこだわり】
通常９cmポットを使用している苗屋さんが多いのですが、我が家ではひと回り大きい10.5cmポットを使用しています。培土を通常の1.5倍とふんだんに使用する事で、十分な保水力・保肥力のある環境で、のびのびと育ちます。十分な根域を確保することで根量と葉面積が増えて、横広がりのどっしりと力強い苗に成長します。充実した環境で育った苗は定植後の活着も早く、病気や害虫に対する免疫力も高まり畑での管理も楽になります。昔から「苗半作＝作物の出来栄えは苗の出来によって半分決まる」と言われていることから、畑に出てからも病害や虫害に負けない健全な苗づくりを心がけています。
【発送時期】
5月上旬より順次発送
※配送日の指定はできません。
□特徴
京都の伝統野菜。直径は10〜15cm・300g前後で収穫。その美しさと美味しさから「なすの女王」とも称される。果肉が緻密に詰まっており、手に取るとずっしりとした重みを感じます。きめ細やかで歯ごたえがよく、加熱するととろけるような食感に変化する。濃厚な味わいとみずみずしい甘みが特徴です。アクが少なく、上品な風味が楽しめる。肉質がしっかりしているため、油を吸いすぎず、煮炊きしても型崩れしにくい。田楽や揚げ浸し、ステーキにすると◎
□栽培方法
株間60cm以上で定植。ナスは過湿を嫌うのでポットの頭が見えるくらいの浅植えにします。支柱を２本クロスさせて立て、1番花の下ひとつを残して脇芽を欠き、３本仕立てが基本。整枝誘引後、1番果はまだ負担が大きいので摘果して樹勢を保つこと。樹勢は新葉の中央にあるトゲを観察する。トゲが１〜２本あると適正。（少ないと肥料不足。多いと肥料過剰）ナスは樹勢が弱いと実が硬くなるので石ナスができてしまう時は、摘果して樹勢を確保してから実をつけよう。
【コンパニオンプランツのすすめ】
コンパニオンプランツとは、種類の異なる植物を近くに植えることで、お互いの成長に良い影響を与え合う組み合わせのことです。通常の株間の間にハーブなどを植えることが出来るので畑を効率よく活用でき、病害や虫害を予防したり生育を助け合う効果があります。
組み合わせ例
□ トマト×マリーゴールド
土壌中の有害なセンチュウを撃退する効果があります。
□ トマト×バジル
双方の生育を助け合い、バジルの香りが害虫の逃避効果を発揮する。
□ ナス×オレガノ
強い香りで害虫を忌避し、有益な昆虫（テントウムシなど）を呼び寄せる。
□ ナス×パセリ
ナスの株元の乾燥を防ぐ役割を果たし、相互の生育を助け合う。
□ ピーマン×パクチー
独特の香りが害虫を混乱させ、害虫を逃避させる効果がある。
□ キュウリ×シソ
シソの香りが害虫を逃避し、キュウリの葉が強い日差しからシソを守る。
ITONAMIのハーブ苗はこちら
https://itonami.official.ec/categories/5037569
-
レビュー
(47)
