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野菜の苗／リターダデガンジア・２株【ナスの苗・固定種野菜・栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用】

¥750 税込

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「リスターダでガンジアの苗×２株」

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品目／丸ナス
品種／リスターダデガンジア
種子／固定種・有機栽培種子・種子消毒なし
詳細／3.5号（10.5cm）ポット
培土／ピートモス・山砂・腐葉土・ぼかし肥料等を自家配合
栽培／栽培期間中農薬不使用
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□特徴
こちらは僕も初挑戦！スペインナス！米ナスよりひと回り小さい丸型の茄子で、とろける様なクリーミーな食感と濃厚な味わいが特徴らしく、日本の茄子とは一味違うみたいです。濃厚な味わいを生かして魚介と合わせた煮込み料理との相性がいいそうです！

□栽培方法
株間60cm以上で定植。ナスは過湿を嫌うのでポットの頭が見えるくらいの浅植えにします。支柱を２本クロスさせて立て、1番花の下ひとつを残して脇芽を欠き、３本仕立てが基本。整枝誘引後、1番果はまだ負担が大きいので摘果して樹勢を保つこと。樹勢は新葉の中央にあるトゲを観察する。トゲが１〜２本あると適正。（少ないと肥料不足。多いと肥料過剰）ナスは樹勢が弱いと実が硬くなるので石ナスができてしまう時は、摘果して樹勢を確保してから実をつけよう。